|
Dessert Au Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 g zachte boter, 50 g roquefort, peper uit de molen, 1 ei, 1 eetlepel melk, 50 g zelfrijzend bakmeel, sesamzaad, 4 eetlepels sinaasappelmarmelade, 3 eetlepels rode port, 1 sinaasappel
Voorbereiding: Oven voorverwarmen ,175°C
Bereidingswijze: Klop boter , roquefort en peper, voeg het ei toe en mix nog 2 minuten. Roer met eeen spatel de melk en het meel erdoor. Vul 4 papieren vormpjes en bestrooi met sesamzaad. 25 min bakken. SAUS: marmelade en port mengen en aan de kook brengen.
|
|
|